Iratkozz fel a * VIP Blog * oldalon közzétett szuper receptekért és edzésekért!

 

Anyukám Fitness Junkie tekercse

Receptek - 2016. szeptember 1.
Megosztom Facebookon!

Anyukám rendszeresen készít ilyen tekercset,mert tökéletesen beleillik a táplálkozási programomba.

Hozzávalók a tésztához:

  • 4 db tojás ( FJ:3 sárga)
  • 1 csipet só
  • 4 ek cukormentes kakaópor
  • édesítő ( 1 ek negyedannyi ugyanannyi)
  • kókuszzsír a sütőpapír kikenéséhez

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 250 gramm zsírszegény túró ( FJ: 2,5 sárga)
  • 2 ek natúr joghurt
  • vanília
  • édesítő
  • 20 gramm zselatin ( vagy egy zselatin lap vagy agaragar)
  • 2 banán ( FJ: 4 piros)

Elkészítés:

  1. A tojások fehérjét felverjük egy csipet sóval, a sárgáját pedig elkeverjük az édesítővel. Forgassuk össze a két masszát,majd adjuk hozzá a kakaót. Keverjük össze ,majd öntsük a kókuszzsírral megkent, sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  2. 180 fokon 15 percig süssük.
  3. A tésztát borítsuk ki egy sütőpapírra,majd mikor kihűlt,húzzuk le róla a sütőpapírt.
  4. A töltelékhez keverjük össze a túrót a joghurttal, a vaníliával és az édesítővel. Ezután adjuk hozzá a zselatin fixet.
  5. A tésztát kenjük meg a túrókrémmel,majd az egyik széléhez tegyük oda mindkét banánt egymás után. Óvatosan, a papír segítségével tekerjük fel a lapot.
  6. Csomagoljuk fóliába és egy órára tegyük hűtőbe!

FJ: 5,5 sárga,4 piros

 

Facebook hozzászólások

hozzászólás

Érdekelhetnek még