Iratkozz fel a * VIP Blog * oldalon közzétett szuper receptekért és edzésekért!

 

Grillezett citromos lazac spárgával

Receptek - 2016. december 6.
Megosztom Facebookon!

Ezt a Fitness Junkie táplálkozási programba teljesen beleillő receptet nem csak nyáron, kerti partin készíthetjük el, hanem bent a lakásban, sütőben sütve is!

Hozzávalók 2 fő részére:

  • 2 lazacfilé (80 gramm-1 sárga )
  • Olívaolaj (2 szürke)
  • 3 citrom (egynek a leve, kettő felcikkezve)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Rozmaring
  • Kakukkfű
  • 1 csokor spárga (kb. 2 zöld)
  • Só, bors ízlés szerint
  • Petrezselyem

Elkészítés:

Rakjuk sütőzacskóba a lazacot, az olajat, a sót, a borsot, egy  citrom levét, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot. Kicsit rázzuk össze az alapanyagokat a zacskóban, de vigyázzunk, a lazac ne törjön össze! Rakjuk 1 órára a hűtőbe. A sütőt melegítsük elő közép-magas lángon grill fokozaton. Cikkezzük fel a két citromot, a spárgák fás végét vágjuk le. Olajozzuk be a tepsit, rakjuk bele a citromkarikákat, annak a tetejére a lazacokat, arra pedig a rozmaring ágakat. Fedjük le a tepsit alufóliával, majd 20-30 percig grill fokozaton süssük. Helyezzük rá a spárgákat, olajozzuk meg őket, majd süssük még 5-10 percig.

 

Összesen:4 sárga, 2 szürke, 2 zöld

1 fő részére:2 sárga, 1 szürke, 1 zöld

Facebook hozzászólások

hozzászólás

Érdekelhetnek még