Pestós-paradicsomos lazac

A lazac önmagában is isteni, de én imádom ezt az egyszerű pestos-paradicsomos kombinációt. A Fitness Junkie táplálkozási programomban nincsenek flancos alapanyagok, de azért néha megérdemlünk egy kis luxust.

Hozzávalók:

  • 1 lazac filé ( 80 gramm sütve-1 sárga)
  • 1,5 teáskanál pesto ( 1 narancs)
  • 3 szelet paradicsom
  • citrom
  • só,bors
  • 1 tk. mustár

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Egy tepsit kenjünk ki olajjal, majd fektessük bele a lazac szeletet bőrével lefelé. Csepegtessünk rá citromlevet, sózzuk,borsozzuk, majd kenjük meg a mustárral és a pestóval. Fektessük rá a paradicsom szeleteket, borsozzuk ismét és ha szeretnénk, tehetünk rá bazsalikom levelet is.
  3. 20-25 percig süssük.

 

Receptek - 2016. november 30.
Megosztom Facebookon!