Iratkozz fel a * VIP Blog * oldalon közzétett szuper receptekért és edzésekért!

 

Tök „spagetti”

Receptek - 2017. február 7.
Megosztom Facebookon!

A hétvégi nyugis napokra, mikor összeül a család ebédelni, nagyon jó lehet ez a fantasztikus, Fitness Junkie-s recept! Nagyon különleges, és nagyon egészséges!

És bár nálunk a spagetti tök nem igazán kapható, gyalult tökkel is teljes mértékben működik a recept!

Hozzávalók:

  • 1 tök (4 zöld)
  • Olívaolaj (1 szürke)
  • Só, bors
  • Csirkemell (2 sárga)

Hozzávalók a mártáshoz:

  • Vöröshagyma (1 zöld)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Koktélparadicsom (3 zöld)
  • Fél teáskanál só, bors
  • Fél citrom leve
  • 1 csésze csirke húsleves
  • Bébispenót (2 zöld)

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Villával bökdösd meg a tököt, majd rakd 5 percre a mikróba. Vágd félbe, és szedd ki a magokat egy kanállal. Öntsd le olajjal, sózd és borsozd. Fejjel lefele rakd a tepsire és süsd 40 percig, amíg meg nem puhul. Hagyd kihűlni. Egy serpenyőbe rakj olajat, és a csirkemellet süsd addig, amíg aranybarna nem lesz. Pirítsd a hagymát néhány percig, és add hozzá a fokhagymát. Tedd bele a paradicsomot is és főzd pár percig. Öntsd bele a citromlevet és a húslevest és főzd kb. 20 percig, amíg nem párolódik el a folyadék. Rakd bele a csirkét, és főzd 2 percig, majd add hozzá a bébispenótot, és ismét 2 percig főzd. Egy villával kapard ki a tök belsejét, és már tálalhatod is!

Összesen: 10 zöld, 2 sárga, 1 szürke

 

Facebook hozzászólások

hozzászólás

Érdekelhetnek még