Anyukám zserbós pohárkréme

Hozzávalók ( 6 adag):

Morzsa hozzávalói:

• 10 dkg dió ( 2,5 kék)
• 5 dkg zabpehely ( 1,25 lila)
• kókuszzsír ( 4 tk kb-2 szürke)
• édesítő ízlés szerint

A leőrölt diót és a ledarált zabpelyhet összedolgozzuk a kókuszzsírral és sütőpapírral bélelt tepsibe morzsoljuk. 200 fokon, 10 percig szárítjuk.

 

Krém hozzávalói:

• 2,5 dl joghurt ( 2 sárga)
• 10 dkg light krémsajt ( 1 kék)
• 1/2 narancs reszelt héja
• 2 tojásfehérje habbá verve ( 1 sárga)
• édesítő ízlés szerint

A kikevert krémet összedolgozzuk a habbal,majd ez után rétegezzük egy pohárba a morzsával. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük,majd hűtőbe tesszük egy kis időre.

6 adag FJ mennyisége: 3,5 kék,1,25 lila,2 szürke,3 sárga

1 adag kb.:0,5 kék,0,20 lila, 0,33 szürke, 0,5 sárga

 

 

Receptek - 2016. október 10.