Egészséges rántott csirke

Ha olyan ételt szeretnél enni, amilyet a nagymamád készített neked, mikor kicsi voltál, ez a Fitness Junkie-barát rántott csirke jó alternatíva lehet.

Hozzávalók 2 főre:

  • 400 g csirkemell (4 sárga)
  • „zsemlemorzsa” teljes kiőrlésű kenyérből (1 lila)
  • Olívaolaj (1 szürke)
  • Fokhagyma

Összesen:4 sárga, 1 lila, 1 szürke

1 személyre:2 sárga, 0,5 lila, 0,5 szürke

Elkészítés:

Helyezzük a csirkéket a tepsibe, olajozzuk meg őket, és grill fokozaton 15 percig süssük. Vegyük ki. A maradék olajat keverjük össze a fokhagymával és a ledarált teljes kiőrlésű kenyérrel. Kenjük meg ezzel a keverékkel a csirkéket, és rakjuk vissza a sütőbe addig, amíg a „zsemlemorzsa” el nem kezd barnulni. Tálalhatjuk édesburgonyával, rizzsel, vagy bulgurral.

Receptek - 2017. január 9.
Megosztom Facebookon!