Karfiol falatok

Mindenkivel előfordul, hogy nassolni valóra vágyik. Ha nem édességet szeretnénk enni, hanem inkább sósat, ez a Fitness Junkie-barát recept ideális lehet számunkra. Nem tartalmaz sok hozzávalót, és nagyon egészséges!

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 fej karfiol (kb. 4 zöld)
  • 1 evőkanál olívaolaj ( 2 szürke)

A tésztához:

  • 40 gramm zabpehely liszt(0,5 lila)
  • 1 teáskanál  só
  • Mandulatej
  • Chili szósz

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Vágjuk ketté a karfiolt, majd szedjük szét a rózsáit. Egy közepes tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd minden karfiol rózsát keverjünk el a masszában. Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, majd helyezzük rá a karfiolokat és locsoljuk meg olívaolajjal. Kb. 20 percig süssük. Utána vegyük ki a sütőből, majd öntsünk rá buffalo mártást. Tegyük vissza még 10 percre a sütőbe, amíg nem kezd el pirulni a karfiol.

Tipp:Ha nem szeretnénk buffalo mártást használni, választhatunk másmilyen szószt is, de akár teljesen el is hagyhatjuk.

 

Összesen:4 zöld, 0,5 lila, 2 szürke

 

Receptek - 2016. december 6.
Megosztom Facebookon!