Mennyei alakbarát túrógombóc

Hozzávalók a gombóchoz:

  • 250 gramm sovány túró -2 sárga
  • 2 teáskanál Diawellness édesítő
  • fél citrom leve és héja
  • 1 teáskanál konjac liszt
  • 1 tojás -0,75 sárga

A szószhoz:

  • fagyasztott gyümölcs -1 piros
  • 1 teáskanál konjac liszt
  • Kb. 2 dl víz
  • Pici fahéj

Elkészítés:

  1. A gombóc összetevőit összekeverjük, majd kb. 20 percet állni hagyjuk.
  2. Addig elkészítjük a szószt:a kiolvasztott gyümölcsöt felöntjük vízzel, megszórjuk fahéjjal, és pici édesítőt is adunk hozzá, ha szükséges.
  3. Adjuk hozzá a konjac lisztet, forraljuk addig, míg be nem sűrűsödik.
  4. Ha kész a szósz, a gombócokat a forrásban lévő sós vízben pár perc alatt megfőzzük, majd a szósszal tálaljuk. Ebből a mennyiségből 9 gombóc lett.

Összesen: 2,75 sárga, 1 piros

Receptek - 2017. január 26.
Megosztom Facebookon!