Padlizsán lasagne

Én is folyamatosan keresem azokat a recepteket, amelyeket a Fitness Junkie táplálkozási program szerint étkezve be tudok illeszteni a menübe és ezzel feldobhatom a “diétám”. Gondoltam megosztom veletek hetente azokat, amiket én biztos ki fogok próbálni.Mivel ezek általában angol oldalakról származnak, így lefordítottam nektek, mellé teszem a Fitness Junkie mérőkre szabott értékeket, hogy ezzel is segítsek!

Hozzávalók:

  • 4 sárga FJ mérőnyi ricotta
  • 100 gramm  mozarella- 2 kék FJ
  • 50 gramm parmezán-1 kék FJ
  • 2 padlizsán- 2 zöld FJ
  • 1 tojás-0,75 sárga FJ
  • 1 konzerv paradicsom szósz- 2 zöld FJ
  • bors
  • kék mérőnyi bazsalikom
  1. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra.
  2. Vágd le a padlizsánok végeit,majd szeleteld fel hosszában 1 centiméter vastag darabokra. Tedd rá őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
  3. Sózd be mindkét oldalát a padlizsán szeleteknek, majd hagyd állni 20 percig. Ezt követően itasd le a vizet egy papírtörlő segítségével.
  4. 20 percig süsd őket vagy ameddig puhák nem lesznek.
  5.  Amíg a padlizsán szeletek sülnek, keverd össze a ricottát, a mozarellát, a parmezánt, a tojást és a bazsalikomot.
  6. Vedd ki a padlizsánokat a sütőből,majd melegítsd fel 200 fokra.
  7. Tegyél 2 teáskanálnyi ricottás masszát a padlizsán szeletekre, majd görgesd fel. Ismételd meg az összes szelettel.
  8. Egy tepsibe öntsd bele a paradicsomszósz felét,majd tedd bele a padlizsán tekercseket és öntsd le a maradék paradicsomszósszal. Hintsd meg a tetejét egy kis parmezánnal és bazsalikommal.
  9.  Süsd 25 percig vagy addig, amíg a sajt egy kicsit rá nem pirul.
  10. Jó étvágyat!

Fitness Junkie mennyiségek (13 adag): 4,75 sárga, 4 zöld, 3 kék 

A tepsi 1/3-át megeheted simán egy nap! 🙂

Figyeld a Fitness Junkie táplálkozási programom Instagram oldalát,mert a héten megmutatom, hogy nekem, hogy sikerült.

Csatlakozz Te is a Fitness Junkie táplálkozási programhoz!

Oszd meg, ha tetszett a recept!

Forrás:Tasty.com

 

Receptek - 2016. augusztus 13.
Megosztom Facebookon!