Ha már unjuk a reggeli zabkását és/vagy a tojásrántottát, nagyon egyszerűen kiválthatjuk ugyanolyan egészséges ételre. Például erre a villámgyors, és egyszerű tojásos-spárgás reggelire. Igazán Fitness Junkie-barát, ugyanis tartalmaz sok fehérjét, és zöldséget is. A gyerekek is imádni fogják ezt a hihetetlenül könnyű, finom és szórakoztató reggelit!
Hozzávalók 2 fő részére:
Elkészítés:
Tegyünk egy nagy serpenyőt magas láng fölé. A spárgák végét vágjuk le, majd rétegezzük egyenletesen az edénybe és főzzük kb. 3-5 percig, vagy addig, amíg meg nem puhul. Alkalmanként fordítsuk meg őket.
Közben egy közepes méretű edénybe rakjuk bele a tojásokat, engedjünk rá hideg vizet, majd nagy lángon kezdjük el főzni. Miután felforrt, főzzük még tovább 3 percig, de már alacsony lángon. Így folyékony marad a tojás.
Majd vegyünk elő tojás csészéket, rakjuk bele a tojásokat, és óvatosan szedjük le a tetejét. Vigyázzunk, mert még forró, nehogy megégessük magunkat!
A tojásokba rakjuk bele a spárgákat, ízesítsük sóval és borssal. Tálalhatjuk akár így is, de ehetünk mellé egy teljes kiőrlésű kenyeret is.
Összesen:3 sárga, 1 zöld, (2 lila)
1 fő részére:1,5 sárga, 0,5 zöld, (1 lila)
0 termék - 
