Zöldséges szivárvány kerék

Ha egy nagyon gyorsan elkészíthető ebédre vágysz, ez a recept nagyszerű lehet számodra. Nem kell sok minden hozzá, sütni sem kell, és abszolút beilleszthető a Fitness Junkie táplálkozási programba!

Hozzávalók 4 főre:

  • 4 db teljes kiőrlésű tortilla (4 lila)
  • Humusz (1,5 kék)
  • 1 piros kaliforniai paprika (1 zöld)
  • 1 sárga kaliforniai paprika (1 zöld)
  • 2 sárgarépa (0,5 zöld)
  • Bébispenót levél (0,5 zöld)
  • Lilakáposzta (0,5 zöld)

Elkészítés:

A tortilla lapokra egyenletesen kend el a humuszt. Ügyelj arra, hogy a szélére ne kerüljön belőle. Minden zöldséget rakj rá sorban, egymás mellé, szorosan tekerd fel a tortillákat, majd vágd el őket.

Összesen: 4 lila, 3,5 zöld, 1,5 kék

Összesen 1 főre: 1 lila, 1 zöld, 0,4 kék

Receptek - 2017. február 1.
Megosztom Facebookon!