Fűszerek amiket ne hagyj ki semmiképp!

A magyar emberek szeretnek fűszeresen enni! De valljuk be, legtöbbször az alap só, bors, pirospaprikán kívül nem igazán használunk mást. Ezek a fűszerek amiket itt felsorolok mind-mind jótékony hatással vannak az emésztésünkre.

Gyömbér

Leginkább az ázsiai konyhában használatos. Ez a fűszer számos gyümölcs- és zöldségkombinációban használható! Megfékezi a farkasétvágyat, csökkenti a vágyakozást a nassolnivalók iránt és nyugtatja a beleket. A gyömbér bizonyítottan enyhíti az émelygést és a hányással járó betegségeket.

Cayenne bors

Ez a fűszer különböző trópusi chili variációkból készül. Egy tanulmány szerint a kapszaicint tartalmazó cayenne bors fogyasztást követően megemeli a test hőmérsékletet, ez által természetes módon több kalóriát éget el, miközben lehűti magát.

Kurkuma

Ezt a népszerű fűszert használjuk, amikor curry-t készítünk, ettől kapja meg jellegzetes sárgás színét. Egy tanulmány szerint a kurkumában olyan hatóanyagokat mutattak ki, melyek csökkentik a súlygyarapodást és elnyomják a zsírszövetek növekedését. Nem véletlen a lapos has elixírem egyik összetevője.

Mustármag

Elérhető mag és por formájában is a boltokban. A mustármagok több mint 80 különböző tápanyagot tartalmaznak. Étkezés után néhány órával 20-25%-kal növeli az anyagcserét, ha egy 700 kalóriás ételt fogyasztottál, ez kb. 45 kalóriát jelent.

Fahéj

Nincs is annál jobb, mint megszórni a zabkásádat egy kis fahéjjal vagy megfűszerezni vele a tejeskávédat! De a fahéj nem csupán egy jó ízt adó fűszer! Segít a vércukorszint szabályozásában, csökkenti a koleszterinszintet és gyorsítja a test anyagcsere folyamatait.

Kömény

Ez a bolondos és csípős fűszer úgy működik akár a vasaló, kisimít minket!Főzetét általában bélrendszeri problémák kezelésére javasolják. Evés előtt fogyasztva étvágygerjesztő hatású, mivel segíti a gyomornedv termelődését. Kiváló görcsoldó és szélhajtó, így puffadás, és egyéb emésztési zavarok gyors enyhítője lehet.

Fekete bors

A legtöbb háztartásban biztos megtalálható! Segít a baktériumok elleni küzdelemben. Növeli az emésztés gyorsaságát, segíti a tápanyagok felszívódását és serkenti az anyagcserét.

Koriander

Indiában már igen korán felfedezték egészségügyi előnyeit a koriandernek. Segít a rossz koleszterinszint kezelésében, támogatja az emésztésünket és nagyon jó menstruációs zavarok kezelésére is.

Itt egy kis összefoglaló táblázat, amit nyugodtan lementhetsz magadnak, így bármikor elő tudod venni tanulmányozni.

Egyéb - 2018. szeptember 26.
Megosztom Facebookon!