Tandoori csirke


Ez az alacsony zsírtartalmú csirkés recept tele van különleges ízekkel, ami feldobhatja a napunkat és kiszakít minket a megszokottból. Hamar elkészíthetjük, ugyanis csak a páccal kell foglalkoznunk. Ezért a munkába is magunkkal tudjuk vinni. A Fitness Junkie táplálkozási programba abszolút beilleszthető!

Hozzávalók 8 fő részére:

  • 2 citrom leve
  • 4 teáskanál pirospaprika
  • 2 db lilahagyma aprítva (kb. 2 zöld)
  • 1 kg csirkemell (10 sárga)
  • Növényi olaj (kb. 1 szürke)
  • 300 ml natúr görög joghurt (1,5 kék)
  • 1 nagy darab gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • Fél teáskanál chili por
  • Fél teáskanál kurkuma

Elkészítés:

Keverjük össze egy tálban a citromlevet, a pirospaprikát, és a lilahagymát. A csirkemelleket forgassuk meg a citromos lében, majd rakjuk félre kb 10 percre. A pác hozzávalóit keverjük össze, és öntsük át a csirkére. Ha ezzel készen vagyunk, fedjük le az edényt és kb. 1 órára rakjuk hűvös helyre. Indítsuk el a sütőt. A csirkéket rakjuk egy tepsibe, öntsük meg egy kis olajjal és grill fokozaton süssük addig, amíg nem kezd el barnulni.

Összesen:10 sárga, 2 zöld, 1,5 kék, 1 szürke

1 fő részére:1,5 sárga, 0,5 zöld

Egyéb, Receptek - 2016. december 13.
Megosztom Facebookon!